عندما تولى كيفن جرايلينج منصب مدير تكنولوجيا المعلومات في شركة فلوريدا كريستالز لقصب السكر في عام 2017، شعر أنه يرث مكانًا جيدًا للبداية.
وقال: “لقد قام سلفي، مدير تكنولوجيا المعلومات دون ويتينغتون، الذي عمل في الشركة لمدة 17 عامًا تقريبًا في هذا المنصب، بتطوير مشهد تكنولوجيا العمليات التجارية الحديث للغاية مع SAP”.
جاء Grayling إلى Florida Crystals من شركة Kraft Foods/Mondelēz، وتمت ترجمة الكثير من خبرته. كلا الشركتين لديها عمليات التصنيع والسلع الاستهلاكية المعبأة. لكن فلوريدا كريستالز لديها أيضًا عنصر زراعي في أعمالها؛ فهو يزرع قصب السكر ويحوله إلى سكر خام. وقال: “كان التفكير الاستراتيجي وكيفية أتمتة العمليات أو رقمنتها في هذا المجال بمثابة منحنى للتعلم”.
من المؤكد أن Grayling قد وصل إلى السرعة. خلال فترة عمله في الشركة، شارك في أكثر من 20 مشروعًا للتحول الرقمي. لقد أعطى InformationWeek نظرة داخلية على بعض هذه المشاريع وتحدث عن الخطوات التالية للحفاظ على تقاليد Florida Crystals باعتبارها من أوائل المتبنين للتكنولوجيا.
كيفن جرالينج، رئيس قسم المعلومات، فلوريدا كريستالز
التكنولوجيا وراء السكر
تأسست شركة Florida Crystals عام 1960، وهي شركة عالمية لها أسواق في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبليز والبرتغال وإيطاليا والمملكة المتحدة ومنطقة البحر الكاريبي. وهي تزرع على آلاف الأفدنة وتدير أربعة مصانع سكر، و10 مصافي سكر، و12 منشأة غير تكريرية، وأربعة مرافق للطاقة المتجددة، إلى جانب المكاتب التجارية ومرافق البحث والتطوير.
ولديها شبكة لوجستية لسلسلة التوريد وشبكة نقل متعددة الوسائط لشحن السكر الذي تنتجه وتشتريه للعملاء في القنوات الصناعية والبقالة. تمتلك شركة Florida Crystals ومجموعة ASR، التي تمتلكها، قدرة تكرير سنوية تتراوح بين 6 ملايين إلى 7 ملايين طن متري من السكر. وهي تستخدم برنامج سلسلة التوريد E2open لإدارة تخصيصها للسلع وقياس أسعار الشحن الخاصة بها.
وبينما تقوم الشركة بتصنيع ونقل ملايين الأطنان من السكر، وصف جرايلينج البنية المؤسسية للشركة بأنها بسيطة نسبيًا. كان النموذج السابق للشركة هو 50% إلى 60% SaaS. وتحت قيادة جرايلينج، تحولت هذه النسبة إلى 80% إلى 90%. وقال إنه يعمل بشكل تعاوني مع فرق الزراعة والتصنيع والتكرير والعلامة التجارية بالشركة لضمان توافق تكنولوجيا المعلومات من الناحية التشغيلية والاستراتيجي عبر العمليات.
تعتمد الشركة على التكنولوجيا لدفع عملياتها. إنها تستفيد من الكثير من تقنيات الزراعة الدقيقة لأتمتة تخطيط وتنفيذ الزراعة. ولديها تاريخ من الشراكة المبتكرة مع SAP. وقال جرايلينج: “لقد وضعنا SAP في السحابة في عامي 2009 و2010 مع شريكنا Virtustream”. “كنا أول شركة في العالم تطبق SAP HANA. كنا أول شركة في العالم تطبق SAP S/4HANA.”
وقال إنه يعتبر شركة فلوريدا كريستالز أكثر تقدما من الناحية التكنولوجية من شركات السكر الأخرى، فضلا عن العديد من شركات الأغذية والمشروبات الأخرى. وأشار إلى أنه عندما انضم إلى شركة Florida Crystals، لم تكن تعاني من بعض التحديات التي واجهتها المؤسسات المماثلة الأخرى في ذلك الوقت، مثل الانتقال إلى السحابة وترقيات ECC إلى S/4.
وقال جرايلينج: “سأذهب بالتأكيد إلى أخمص القدمين مع زملائي في الصناعة حول أين نحن في هذه الرحلة مقابل أين هم، وما هي الميزة التي ستمنحنا في السنوات القليلة المقبلة”.
قيادة التحول الرقمي
إن استعداد فلوريدا كريستالز للاستثمار في التحول التكنولوجي هو جزء مما جذب جرايلينج إلى الشركة قبل ثماني سنوات. خلال فترة عمله، عمل على البناء على نهج الشركة التقدمي التكنولوجي. ومن عام 2018 إلى عام 2022، ركز هو وفريقه على تحويل العمليات عبر الشركة – بما في ذلك سلسلة التوريد والموارد البشرية والتمويل والمبيعات وخدمة العملاء – إلى سير العمل الرقمي.
قامت الشركة بتشغيل SAP في بيئة محلية، وفي سحابة خاصة افتراضية وعلى العديد من المنصات السحابية. في عام 2022، أكملت شركة Florida Crystals ترحيل SAP إلى AWS مع مزود الخدمة المُدارة Lemongrass. وقد سمح هذا الترحيل للشركة بإيقاف الكثير من خدمات البنية التحتية التي تتناسب مع SAP، وفقًا لجرايلينج.
قامت فلوريدا كريستالز بتحولين رئيسيين في التحول الرقمي قبل ظهور جائحة كوفيد في عام 2020، وكلاهما ساعدها على إدارة اضطراب هذا الحدث العالمي بشكل أفضل.
وفي حين أنه لا يمكن تصنيع السكر عن بعد، فإن موظفي الشركة البالغ عددهم حوالي 3500 موظف سيحتاجون إلى التحول إلى نموذج العمل عن بعد. أنهت شركة Florida Crystals إصلاحًا شاملاً للاتصالات السلكية واللاسلكية، وتحولت من شبكة الاتصال الصوتي المادية المعتمدة على PBX إلى Teams. ولم يقتصر الأمر على الشركة انخفاض مصاريف الاتصالات بنسبة 78%كما أنها كانت أفضل استعدادًا لمتطلبات التحول.
نفذت الشركة أيضًا نظامًا جديدًا من المصدر إلى الدفع – Ariba من SAP – في الولايات المتحدة وكندا قبل ظهور الوباء. ويعني هذا التحول أن الشركة كانت قادرة على إدارة الفواتير وإنشاء أوامر الشراء وإجراء المدفوعات الرقمية.
احتضان عملية الذكاء والذكاء الاصطناعي
لقد كان دمج ذكاء العمليات جزءًا أساسيًا من رحلة الشركة. في أواخر عام 2021، بدأت شركة Florida Crystals العمل مع منصة Celonis لفهم عملياتها التجارية وتحسينها بشكل أفضل.
على مدى السنوات القليلة الماضية، استخدمت شركة Florida Crystals منصة Celonis في عملياتها المالية والمشتريات وسلسلة التوريد الداخلية.
“لقد قمنا بتنفيذ لوحات معلومات للحسابات الدائنة حتى يتمكنوا من رؤية خصومات الموردين المفقودة، والفواتير المحتملة المكررة،” شارك جرايلينج كمثال. وقد قام هو وفريقه بصقل هذه النماذج عدة مرات، وحققوا المزيد من الدقة مع كل تكرار.
أدت أتمتة المنصة إلى القضاء على قدر كبير من العمل اليدوي ضمن حالات الاستخدام المختلفة.
قال غرايلينغ: “إن لوحة المعلومات تقدم لك بطريقة واضحة وسهلة الوصول للغاية ما يجب القيام به. وتسمح للأشخاص العاملين في هذا الفريق بالتركيز على القيام بذلك بدلاً من معرفة ما يجب القيام به”.
كما أنها قامت بتبسيط عملية تأهيل أعضاء الفريق الجدد. وقال جرايلينج: “من الأسهل أن نجعلهم يواكبون السرعة والكفاءة في هذه العملية أكثر من القيام بذلك بطريقة يدوية”.
تستمر فلوريدا بلورات في ذلك تعميق علاقتها مع سيلونيس. وتستكشف الشركة ما يصل إلى 30 حالة استخدام إضافية عبر خدمة العملاء والتمويل والموارد البشرية ومجالات أخرى. سيكون Celonis جزءًا لا يتجزأ من استراتيجية الذكاء الاصطناعي للشركة.
“سنبدأ في الدخول حقًا ليس فقط في الأتمتة التي قدمتها لنا منصة Celonis والتعلم الآلي الذي استخدمناه حتى الآن في تلك المنصة، ولكن أيضًا [it] وقال جرايلينج: “سيقودنا إلى الذكاء الاصطناعي الوكيل الحقيقي”.
تعمل شركة Florida Crystals بنظام بيئي SaaS بالكامل تقريبًا، ولا تقوم بتطوير الكثير من البرامج داخليًا. وبدلاً من ذلك، يتطلع Grayling وفريقه إلى استخدام ما هو أصلي في الأنظمة الأساسية التي تستخدمها الشركة. وستتطلع أيضًا إلى الاستفادة من الذكاء الاصطناعي المضمن في شركائها الاستراتيجيين، مثل Microsoft وSAP.
“هم [Celonis] وقال جرايلينج: “إنهم يفهمون حقًا التسلسل الهرمي للعمليات التجارية لـ SAP”. “إنهم يفهمون حقًا نماذج بيانات SAP. لقد قدموا منصة رائعة للأتمتة والتصور داخل SAP.”
ومن خلال شراكتها مع مايكروسوفت، تتطلع الشركة إلى إنشاء وكلاء ضمن منصة Copilot Studio، وفقًا لجرايلينج. عملت Florida Crystals أيضًا مع C3 AI لتطوير مشاريع الذكاء الاصطناعي المخصصة في تحسين المطاحن وتخطيط الحصاد.
يمكن أن يكون التحول التكنولوجي أمرًا شاقًا ومثيرًا. قال جرايلينج: “باعتبارك مديرًا لتقنية المعلومات، هذا ما تحلم به. أنت تحلم بأن تكون في قمة هذه الأنواع من الأشياء حتى تتمكن من إحداث فرق”. “ومع ذلك تأتي درجة معينة من المسؤولية.”
فهو يحظى بدعم أقرانه في الإدارة التنفيذية وثقافة الشركة التي تحتضن المخاطر الكامنة في تجربة أشياء جديدة. إذا لم ينجح شيء ما، فلن يمنع الشركة من المحاولة مرة أخرى.
وقال جرايلينج: “إنها ليست حلقات غير مؤلمة، ولكنها لا توقف كل شيء في مساراتها”. “لا أحد يحب أن يرتكب أي خطأ، ولكن هناك بالتأكيد ثقافة رائعة للمضي قدمًا واتخاذ هذا القرار … وأن تكون أكثر ذكاءً في المرة القادمة.”
بينما تبحث فلوريدا كريستالز عن طرق لاعتماد الذكاء الاصطناعي الوكيل، يواصل غرايلينغ التفكير في التحدي المتمثل في إدارة التغيير. يحتاج الناس إلى تبني طرق جديدة للعمل، بدلاً من العودة إلى ما فعلوه في الماضي. كيف سيبدو ذلك؟
قال جرايلينج: “مع الذكاء الاصطناعي الوكيل، أعتقد أننا نجعل الناس يثقون بهؤلاء الوكلاء مثلما يثقون بموظفيهم الحاليين، ونجعلهم قادرين على إدارة أداء هؤلاء الوكلاء، مثلما يديرون أداء هؤلاء الموظفين، ويمتلكون الكل حقًا”.
في حين أن التغيير التكنولوجي نادرًا ما يخلو من العوائق، فإن غرايلينغ متفائل بأن بلورات فلوريدا سوف تتحول مرة أخرى. “أعتقد أن الطريقة التي ستعمل بها شركتنا خلال عام أو عامين من الآن ستبدو مختلفة تمامًا عما تبدو عليه اليوم.”
